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Reichhaltiger geschmack, stark durch Tradition

​Reichhaltiger geschmack, stark durch tradition

Equinox ist weit mehr als ein wichtiger Importeur und Vertriebshändler für Pferdefleisch in Europa... Neben der Niederlassung in Wijnegem (bei Antwerpen), wo etwa 70 Mitarbeiter beschäftigt sind, haben wir auch eine Niederlassung in Frankreich, Viazur. Pferdefleisch ist noch immer unser wichtigster Sektor, doch Equinox hat sich im Laufe der Jahre auch auf andere Bereich spezialisiert, wie auf „spezielle Rindfleischsorten“, „Fertiggerichte“ und „Slicing“.

FRISCHES PFERDEFLEISCH? Equinox nimmt den kürzesten Weg. Das Fleisch wird direkt aus unseren überseeischen und europäischen Schlachthöfen importiert. Wir bieten zudem ein umfangreiches Sortiment an FRISCHEN RINDFLEISCHSPEZIALITÄTEN an wie Angusrind, Simmentaler Fleckvieh, argentinisches Rindfleisch, ...  . Diese Produkte sind in großen Mengen erhältlich, werden aber auch portioniert angeboten.

 Unsere zweite Spezialität sind Zubereitungen aus geräuchertem Pferdefleisch. GERÄUCHERTES PFERDEFLEISCH von Equinox ist als Regionalprodukt anerkannt und für seinen herrlichen Geschmack bekannt. Wir bieten auch ein kleines Sortiment aus selbstgemachten Spezialitäten auf der Grundlage von Schweinefleisch an.

Equinox bringt auch ein Sortiment FERTIGGERICHTE auf den Markt, dabei ist insbesondere unsere Spezialität „Schmorfleisch“ zu nennen. Mehrere Dutzend unserer Zubereitungen auf der Grundlage verschiedener Fleischsorten sind in unterschiedlichen Verpackungen lieferbar.

Und schließlich ist Equinox auch als SLICER UND VERPACKER  von Frischfleisch und Fleischwaren bekannt. Wir schneiden und verpacken unsere eigenen Produkte und die Produkte von Dritten in SkinPacks und MAP-Schalen.

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Equinox N.V. unterstützt das Projekt Respectful Life zur Förderung der Tierwohl: respectfullife.com

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